КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Пятница, 12.02.2016
22:00  Веселый молочник. Минобраз Казахстана возглавил очередной номенклатурный "клоун"
21:34  Глава крупного банка Узбекистана "Асака" Кахрамон Орипов арестован за валютные махинации
21:23  Саудовская Аравия заявила, что добьется смены власти в Сирии, - угрожает аль-Джубейр
21:18  Асад не исключил вторжения Саудовской Аравии и Турции в Сирию
21:05  Таджикистан: бульдозер против истории, - С.Кожемякин
17:59  Нацбанк Казахстана принимает меры по дедолларизации, - уверяет глав-каз-банкир Акишев
17:35  Саре Алпысовне Назарбаевой - 75-лет. РПЦ удостоило ее орденом княгини Ольги I степени
17:32  Российско-турецкий конфликт: развязка близка, - Д.Арутюнов
17:11  Москва действует в Сирии по заранее отработанным лекалам, - Ирина Алкснис
17:04  Исламская армия против крестоносцев и сионистов! - Альпер Тан
17:02  Приведут ли российские победы в Сирии к региональной войне? - Wall Street Journal
17:00  Мировые державы согласовали перемирие в Сирии, - The Wall Street Journal
16:55  Студентка из Казахстана Саша Элбакян создала сайт, который помогает всем ученым мира
16:49  Прощай, Запад. Хроника Исламской революции в Иране
16:44  Кыргызское Жетим-Тоо: как на глазах уводят народное добро, - С.Шамшиев
16:10  Россия вакцинирует регион от пандемии "арабской весны", - Г.Филимонов
15:53  Туркменские министры идут на поклон к президенту (видео)
13:29  Распад СССР: 25 лет спустя. Из воспоминаний и размышлений кадрового советского разведчика, - Н.Леонов
13:23  Противостояние Ирана и США продолжается, - Н.Бобкин
13:19  Пропаганда джихада в Туркменистане усилилась, - А.Горбунов
13:08  Кыргызстан. Образование и культура: сепаратный мир дешевле, - Н.Айып
13:04  В Китае нашли ископаемые пельмени. Которым всего 1,7 тысячи лет
13:01  "У нас обстановка нестабильная, но мы пока что держимся". Пранкеры опубликовали запись розыгрыша Эрдогана от имени Порошенко
13:00  Мировые финансы и налог Робин Гуда, - В.Катасонов
12:44  Наступает закат тенге и сомони? - А.Мустаев
12:43  Афганский Нангархар в огне, - Лев Гербер
11:00  Турции санкции нипочем, - Андрей Захарченко
10:43  "Кибер-халифат" ДАИШ, - Владимир Платов
10:42  Пятилетие "арабской весны": первые итоги и оценки, - С.Иванов
10:21  Астана. Город забытых токалок, - А.Женисов
10:20  В Актобе откроется первая в Казахстане школа... лезгинки
09:55  Синдром канадской секретарши. Секс-туризм для женщин, - Айгуль Жилкишина
09:32  В Казахстане создан Институт уполномоченного по правам ребенка
09:19  США утверждают, что российские хакеры успешно атаковали энергосистему Украины
09:11  Русь-Восток-Запад. Евразийство как основа мировой культуры, - Галина Иванкина
09:06  Русский военный теоретик Е. Э. Месснер как основоположник концепции сетецентрической (гибридной) войны
09:04  В эпицентре бури: Саудовская Аравия на пороге финансового краха, - З.Авагян
09:01  Возвращение в Манас. США хотят восстановить прежние связи с Киргизией, - Г.Михайлов
08:51  Эволюция шпионажа, - Мурат Уали
08:46  Есть ли предел провокациям Турции и Саудовской Аравии? - В.Титов
08:28  Мест - нет. "5-й колонне" не дали провести свой слет (типа Сибирский Давос) на Алтае
00:22  Ревность – страшная сила. США обещают провести в Сирии наземную операцию, - В.Литовкин
00:21  Восточные тонкости Ирака, - Алексей Носков
Четверг, 11.02.2016
23:58  Ученые официально объявили об открытии гравитационных волн. Пространство и время, как минимум, дрожжат...
21:11  История израильского Моссада, - Л.Решетников
20:09  Астана. В резонансном убийстве студента Ерасыла Аубакирова замешаны VIPы?
19:46  Зачем киргизы развязали войну флагов с таджиками? - Ф.Сафоев
19:19  Сжиженный газ и прозрачные интересы, - П.Искендеров
18:59  Боевики ИГИЛ заставили 4-летнего ребенка взорвать авто с заложниками
18:47  Как только, так... Названа "дата" вторжения Саудовской Аравии в Сирию
18:40  Представитель Казахстана Сауле Тлевлесова избрана на должность президента Евразийского патентного ведомства
Архив
  © www.centrasia.ruВверх  
    ЦентрАзия   | 
В Китае нашли ископаемые пельмени. Которым всего 1,7 тысячи лет
13:04 12.02.2016

На северо-западе Китая археологи нашли пельмени, возраст которых превышает 1,7 тысячи лет, сообщило агентство Синьхуа.

При раскопках в городском округе Турфан (Синьцзян-Уйгурский автономный район) ученые обнаружили три традиционных китайских пельменя "цзяоцзы". Анализ показал, что они пролежали в земле как минимум 17 веков. По оценкам археологов, блюдо могло быть приготовлено в эпоху Троецарствия (220-280 годы) в государстве Вэй, во времена правления древней династии Цзинь (265-420 годы) или в период Южных и Северных Династий (420-589 годы).

Нашли в Турфане и более поздние пельмени, слепленные при династии Тан (618-907 годы). Они сохранились настолько хорошо, что ученые смогли определить их состав: тесто из пшеничной муки и мясо. Длина каждого пельменя 5 см, ширина 1,5 см, по форме они напоминают полумесяц.

Археологи считают свои находки доказательством того, что кулинарные традиции в древнем Китае распространялось с востока на запад.

Пельмени "цзяоцзы" - одно из любимых блюд традиционной китайской кухни. Обычай есть пельмени в новогоднюю ночь связан с тем, что по форме они напоминают древние золотые слитки династии Мин. Считается, что их присутствие на праздничном столе приносит семье богатство.

Антон Валагин

12.02.2016,

Источник - rg.ru
Постоянный адрес статьи - http://www.centrasia.ru/newsA.php?st=1455271440
Новости Казахстана

 Перейти на версию с фреймами
  © www.centrasia.ruВверх