КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Понедельник, 08.02.2016
22:08  Участникам сирийского конфликта раздали обвинения, - "Къ"
21:43  Хатлонский мост. Что толкнуло таджичку Зухро убить себя и четверых своих детей?
19:22  Землетрясения - сигнал для лидеров стран ЦА, - М.Бахоров
19:12  Россия и Китай: друзья с преимуществами, - Financial Times
19:08  В Узбекистане разработали список запрещенных компьютерных игр
19:01  Саблю-новодел на коня-чемпиона-ахалтекина. Путин поменялся с Хамадом (король Бахрейна)
18:17  Загадочный вирус "имкар" косит стада в Туркмении и угрожает всей ЦентрАзии? - Р.Аннабайрамова
17:10  Экс-командующий Иностранным легионом Франции генерал Пикмаль задержан на антимигрантском митинге в Кале
17:03  Казахстанскую фондовую биржу (KASE) возглавила Алина Алдамберген
16:49  На руинах американской мечты, - Д.Дробницкий
16:44  Нео-Османская империя гибнет в зародыше: Эрдоган превращается в неудачника, - Д.Пятов
16:35  Ярмарка понтов. Чиновник.kg: о ком радеете, господа? - А.Мамытова
16:34  Трагически погиб известный кыргызстанский театральный актер Василий Ползунов
16:16  В Туркмении уволен и, похоже, арестован вице-премьер по торговле Пальван Таганов
16:05  События в Алеппо сформируют будущее Европы, - Н.Нугайред
14:54  Убит индус Камарадж. В мире зафиксирован первый случай гибели человека от падения метеорита
12:39  Милитаризация "турецкого мира": зачем Эрдогану сирийская война, - И.Саетов
12:16  Реет на крыше... На таджико-кыргызской границе разгорается "война флагов", - РО
12:12  Уроки китайского. Почему российский "поворот на Восток" пока не оправдывается, - М.Коростиков
12:10  Китайские резервы погнались за оттоком капитала. Экономику КНР все лихорадит, - Т.Едовина
11:44  Эра всемогущества. Почему Россия занялась Туркменией, - А.Дубнов
10:37  У мигранта выходной... Гастарбайтеры покидают Россию, - "Деньги"
10:35  В сирийской войне наступил переломный Алеппо, - С.Строкань
10:19  Саудовская Аравия против США: противостояние по ценам на нефть, - La Repubblica
10:15  Казахстан окажет гумпомощь Таджикистану и Кыргызстану. Кто окажет гумпомощь Казахстану?
10:11  Очередная коррупционная схема раскрыта в ОАО "Кыргызнефтегаз"
10:01  Россия и Иран: в чем смысл визита Велаяти в Москву? - С.Тарасов
09:58  В Таджикистане 30% населения страдает от недоедания, - В.Акбарзода
09:48  Каста избранных. О настроениях китайской молодежи, - Д.Мельников
09:45  Русскоязычные манкурты. Забытые Родиной соотечественники становятся ее врагами, - В.Веретенников
09:38  Отдавай моя лопата... Безработные россияне вытесняют гастарбайтеров, - И.Юрьев
09:19  Накормить миллиард. Как Китай обеспечивает себя продовольствием, - М.Тищенко
09:15  Гибридно-партизанская война. Успехи армии Асада обеспечивают российские советники, - В.Мухин
09:12  Азербайджан. Шиитский богослов Багирзаде готовил госпереворот, - С.Мамедов
08:54  Эрдоган обвинил Путина в оккупации Сирии. Россия готовит денонсацию советских договоров с Ататюрком 1921 года
08:45  Коррупция, беженцы и война: Что еще мешает сближению Турции и ЕС? - Ариф Асалыоглу
08:42  Россия досрочно и бесплатно отдает Казахстану 11,6 тыс. га арендованной земли Байконурского полигона
08:29  Сирии приготовили худший из возможных сценариев. Суннитский альянс может приступить к наземной операции против Асада, - "НГ"
02:41  Третий лишний: чем грозит России участие в ирано-саудовской конфронтации, - Н.Кожанов
01:26  Ближний Восток живет противоборством. Перспектива мирного урегулирования в этом регионе крайне маловероятна, - А.Широкорад
00:52  Узбекские ученые изобрели способ получения тыквенного масла
00:05  Не жрать! В Кыргызстане теперь Той под контролем государства? - 24kg
00:03  В Узбекистане стартовал кулинарный чемпионат страны... "Золотой нож"
Воскресенье, 07.02.2016
21:15  Ганнибаловы слоны. Повторяет ли Евросоюз судьбу Древнего Рима? - Игорь Максимычев
20:02  "Католическая церковь Востока" объявила о присоединении к Русской православной церкви
19:53  Демократия есть лишь сумма конкурирующих друг с другом деспотий, - афоризмы от Виталия Третьякова
18:40  Психическая атака США. Запад хочет любой ценой сорвать успешное наступление российско-сирийских сил
17:38  Эрдоган потребовал от США сделать выбор между Турцией и сирийскими курдами
16:40  Обстоятельства загадочной смерти казахстанского студента на Северном Кипре выясняет Посольство РК в Израиле
15:02  Нефть как причина войн, - М.Мильчановски
14:55  Саудовская Аравия против США: противостояние по ценам на нефть, - La Repubblica
Архив
  © www.centrasia.ruВверх  
    ЦентрАзия   | 
Накормить миллиард. Как Китай обеспечивает себя продовольствием, - М.Тищенко
09:19 08.02.2016

Китай объявил о покупке швейцарской компании Syngenta – одного из мировых лидеров по производству пестицидов и генетически модифицированных растений. Сделка, в которой с китайской стороны участвует госкомпания China National Chemical Corp., станет крупнейшей в истории КНР. Ее сумма – $46 млрд, при этом швейцарской компании было предложено по $465 за акцию – примерно на 20% выше их рыночной стоимости. В Пекине рассчитывают, что разработки Syngenta помогут повысить производительность сельского хозяйства, призванного наряду с импортом продовольствия накормить растущее население.

Сколько людей нужно накормить Китаю?

КНР – крупнейшая страна мира по численности населения. С середины XX века население Китая выросло более чем вдвое: с 544 млн до 1,37 млрд в 2015 году. По оценкам ООН, в дальнейшем оно продолжит расти (один из факторов – снятие давнего ограничения, разрешавшего заводить всего одного ребенка на семью) и к 2022 году достигнет 1,4 млрд человек. Хотя в дальнейшем, как ожидается, по численности населения ее может обогнать Индия.

В Китае проживает около 19% населения Земли. При этом на долю страны приходится всего 10% пахотных земель (около 70% из них, по оценке ОЭСР, низкоурожайные) и 6% водных ресурсов. И даже их она не может использовать в полной мере. Значительная часть угодий загрязнена из-за химикатов, использовавшихся в сельском хозяйстве, и промышленных выбросов. К тому же миллионы гектаров за последние десятилетия были выведены из сельскохозяйственного оборота ради потребностей растущих городов (с 1997 года – около 8,2 млн гектаров).

Официальный Пекин стремится к тому, чтобы обеспечивать население китайской продукцией. Однако признает, что собственных ресурсов недостаточно и приходится прибегать к импорту. В конце 2015 года Министерство сельского хозяйства КНР объявило, что в рамках следующей пятилетки (2016–2022) страна будет больше полагаться на закупки зерна, нежели на увеличение собственного производства. Хотя власти и рассчитывают на то, что отдельных культур – риса и пшеницы – вырастят достаточно для того, чтобы полностью обеспечить потребности страны.

Еще один выход – арендовать недостающие земли за рубежом. По данным исследования, опубликованного в 2014 году, Китай лидирует по числу стран, у которых он арендует земельные участки (по информации на тот год, их оказалось более тридцати). Доступ к чужим сельхозугодьям среди прочего – это и доступ к водным ресурсам, необходимым для ирригации и животноводства. На производство, к примеру, одного килограмма картофеля или кукурузы нужны сотни литров воды; баранины или свинины – тысячи литров.

Сколько КНР потребляет?

Китай – крупнейший в мире потребитель зерна. В 2016 году этот показатель, по прогнозам, составит около 360 млн тонн (больше, чем в США, – около 348 млн). Потребление пшеницы – около 120 млн тонн, что сопоставимо с показателями всего Евросоюза. Риса – около 150 млн тонн, примерно треть от мирового показателя. Китай остается и крупнейшим потребителем соевых бобов. По прогнозам на 2016 год, потребление составит около 95 млн тонн, почти вдвое больше, чем в США, которые по этому показателю на втором месте.

КНР занимает одно из первых мест и по потреблению мяса. Так, по потреблению баранины в 2015 году она заняла второе место (около 6,7 млн тонн), уступив лишь Бразилии. По свинине – первое (объем потребления составил около 57 млн тонн, более чем в 2,5 раза больше, чем во всех странах ЕС). По курятине – первое (около 12 млн тонн).

При этом Китай – крупнейший производитель в одних секторах продовольственного рынка (например, в производстве курятины) и крупнейший импортер – в других (например, соевых бобов: в 2016 году их закупки, как ожидается, вырастут на 6% до 77,5 млн тонн, что составит более 60% от мирового оборота этого вида продукции). В структуре импорта КНР основную долю – около 40% – занимают соевые бобы и семена масличных культур, масло (12%), зерно, мясо и молочные продукты (6,4%), а также фрукты и овощи.

Основной поставщик продовольствия в Китай – США. Доля Соединенных Штатов в пищевой продукции, которую закупает КНР, в 2012–2013 году составила около 24%, в денежном выражении она составила около $26 млрд. На долю США пришлись поставки около 40% зерна и около 25% мяса. Среди других крупных поставщиков – Бразилия, Австралия, Канада, Новая Зеландия и Аргентина.

Чем предпочитают питаться китайцы?

Средний доход китайцев значительно вырос за последние десятилетия: с 1990 по 2010 год он увеличился примерно вдвое. Прежде всего, это коснулось городских жителей: с 1995 по 2013 год чистый доход домовладений вырос, в среднем, в несколько раз: с 4,2 до 29,5 тысяч юаней в год (более 300 тысяч рублей). Хотя в сельской местности этот показатель, по данным на 2013 год, был примерно в три раза ниже.

Рост доходов китайцев повлиял и на их рацион. Так, потребление мяса с 1990 по 2010 годы выросло примерно вдвое. Жители КНР также стали есть больше яиц, молочных и морепродуктов. Вырос спрос и на другие, более дорогие продукты. Например, вино. Его импорт с 2008 по 2013 годы вырос в четыре раза – до $1,5 млрд (примерно половина поставок приходится на Францию). Более чем втрое увеличились поставки таких товаров, как сыр, печенье и другие кондитерские изделия, чай, кофе и мороженое. В 2013 году их было импортировано на $764 млн.

При этом китайцы едят все больше полуфабрикатов и фастфуда: чипсов, снеков и тому подобного. С 2008 года потребление такой еды в КНР выросло примерно на две трети. По прогнозам, опубликованным в начале 2015 года, уже к началу 2016 года по этому показателю Китай вполне может обогнать США, достигнув 107 млн тонн (по сравнению с 102 млн тонн в Соединенных Штатах).

Пристрастие к импорту объясняют, среди прочего, серией скандалов, связанных с отечественными продуктами. К примеру, историей 2008 года, когда выяснилось, что местные производители добавляли в молоко меламин, который при больших дозах может негативно сказаться на здоровье. Из-за опасной продукции тогда отравились сотни тысяч детей, шестеро погибли.

При этом среди жителей КНР довольно распространены опасения, связанные с ГМО-продуктами. Такие культуры Китай среди прочих закупает за рубежом (абсолютное большинство кукурузы и соевых бобов, выращиваемых в США – генномодифицированные). Власти, пытаясь развеять опасения, даже организовали кампанию в поддержку ГМО, президент Си Цзинпин призвал активно развивать такие технологии в самом Китае – чтобы "не допустить доминирования иностранных компаний на этом рынке". По имеющимся данным, расходы на такие исследования в КНР с 2006 по 2020 годы составят около 20 млрд юаней (около $3 млрд).

Михаил Тищенко

Редактор Slon Magazine

Источник - slon.ru
Постоянный адрес статьи - http://www.centrasia.ru/newsA.php?st=1454912340
Новости Казахстана

 Перейти на версию с фреймами
  © www.centrasia.ruВверх