КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Пятница, 23.07.2010
23:18  Инженеры-китайцы украли у GM секретные документы
15:30  Иран полностью отказался от долларов и евро при расчетах за нефть
15:26  И.Войцеховский: Сказки про казахстанских бычков. Кого "съедим", если Минсельхоз так и не сумеет завалить страну мясом?
13:45  "New York Times": Казахстанское месторождение Тенгиз ждет своего звездного часа
13:28  Т.Тен: "Казахмыс" - мы нагадим, а вы убирайте!
13:08  "New York Times": Пакистан и Индию может рассорить водный вопрос
12:31  Как китайский бомж Чен Гу Джон стал секс-символом страны (история успеха)
12:24  Н.Апиев: Энергетическая безопасность Кыргызстана - прогнозы и реальность
12:21  Узбеки бойкотируют отдых на киргизском Иссык-Куле. Турпоток упал на 94%
11:52  С.Ибраев: "Астана" педалирует процесс. Узнаваемости Казахстана в мире
11:49  Ф.Галиева: Бренд сумасшедших. Принцип казахстанского турбизнеса - ничего не включено
11:39  Д.Подольская: Код "Икс" для политических партий Кыргызстана
11:14  Gazeta.kz: Батуми - казахстанский порт, зарубежный и стратегический
11:05  Душанбе. Брат генерала Гаффора Мирзоева Абдурасул осужден на 30 лет
10:58  "ПГ": Как обуздать афганский наркотрафик?
10:56  "Ведомости": Япония хочет импортировать казахский уран через Владивосток
10:54  IWPR: Реально собранный в Туркмении урожай зерновых в два раза меньше, чем заявленные официальные данные
10:52  А.Ярова: Выжженная земля. Культура независимого Туркменистана
10:48  М.Яновская: Ошские хроники. Мертвый город
10:46  Открылась Академия художеств Таджикистана
10:44  "АП": Дефицит денег. Или чего-то еще? Недобор доходов в бюджет на таджикской таможне составил свыше $41 миллиона
10:29  А.Гривач: Бесконечное сближение позиций. Россия и Китай кардинально расходятся в вопросе о ценах на газ
10:28  "ВН": Задержан по-братски. Ахмату Бакиеву предъявлены обвинения в организации беспорядков на юге Киргизии
10:21  В Кыргызстане лидер политической партии "Республика" Бабанов опроверг слухи о том, что он ее купил
10:15  К.Карабеков: Бакиевы сдаются без боя
09:41  Россия и Казахстан создали СП для строительства АЭС в Мангистау
09:27  А.Мыскина: Сибирская язва – на пороге Алматы!
09:00  Прокуратура "выдавила" из компаний Мангистауской области зарплату для 8.062 рабочих
07:50  М.Даневич: Ошские хроники: Жители сожженного квартала Тешик-Таш терпеливо ждут, что местные власти обратят на них внимание
00:50  Узбекистан собрал солидный урожай зерна - почти 7 млн тонн. И.Каримов поздравляет хлеборобов
00:31  В казахстанском Экибастузе пойманы адепты Бишкекского "Таблиги Жамагат"
00:27  С.Мамедов: Итальянцы возвращаются на Каспий. Азербайджан готов построить заводы по производству сжиженного газа для Европы
00:26  Сапа Мекебаев: Баранов на шашлык не приглашают. Пока не наступил курортный сезон, киргизские либералы маялись...
00:24  В.Мухин: Торпедированная дружба. Москва не может добиться от Бишкека передачи в собственность завода, производящего уникальное оружие
00:20  А.Зубов: Вылечить землю. 99,2 процента территории Казахстана занимают земли, склонные к опустыниванию
00:14  USA Today: Сомнения по поводу американской тактики бросают тень на войну в Афганистане
00:03  В.Литовкин: Русские двигатели все же полетят в Китай. Бизнес есть бизнес, ничего личного
Четверг, 22.07.2010
22:08  Талибы завалили в Афгане очередной американский боевой вертолет
18:21  З.Ибраев: Ночи Иссык-Куля или Кыргызстан за колючей проволокой
16:59  П.Собирова: Фактор риска. Могут ли повториться кыргызские события в Таджикистане?
16:19  Р.Калем: Политические партии Кыргызстана - продолжение следует осенью
16:11  "Guardian": Переговоры с талибами – не такое простое дело, как кажется
16:00  Т.Расул-заде: Свои ненужные дети. В Таджикистане, наряду с женским суицидом, участились случаи убийства собственных детей
15:57  Воздушное пространство Узбекистана стало платным для "Таджик Эйр"
15:53  "РГ": Генсек НАТО прошел по рынку. Вывод войск из Афганистана вновь оказался под вопросом
15:32  И.Каримов наградил славных футбольных судей Ирматова и Ильясова орденами "Гордость Узбекистана" и "Дружба"
15:11  Опровержение на статью А.Рахматова: Таджикистан отказывается принимать железнодорожные грузы из Узбекистана
14:53  ВВС: Незаконные дети Москвы, или трагедии женщин из Центральной Азии
12:39  Скончался известный киргизстанский тележурналист, основатель ТРК "Пирамида" Адылбек Бийназаров
12:24  Марк Дакаскос: "Я буду счастлив снова поработать в Казахстане"
12:20  American Thinker: Америка скатывается в "третий мир"
Архив
  © www.centrasia.ruВверх  
    Казахстан   | 
И.Войцеховский: Сказки про казахстанских бычков. Кого "съедим", если Минсельхоз так и не сумеет завалить страну мясом?
15:26 23.07.2010

Сказки про бычков

Кого "съедим", если Минсельхоз так и не сумеет завалить страну мясом?

Выращивать крупных рогатых у нас никак не получается – Казахстан "подсел" на заграничное мясо. По последним данным, каждая пятая тонна мяса, съедаемого в стране, завозится из-за рубежа.

В высоких кабинетах с этой обидной ситуацией боролись вроде целыми программами развития мясного животноводства, тратили миллиарды тенге, и статистика показывала рост поголовья… Итог печален: к концу 2009 года в стране, несмотря на бурно изображаемую деятельность, поголовье крупного рогатого скота даже уменьшилось. Сейчас у нас 6,09 миллиона коров, телят и быков, тогда как в 1990-м было 9,7 миллиона.

Говядина… из воздуха

– Через пять лет Казахстан намерен продавать в Россию 60 тысяч тонн мяса ежегодно, 5 тысяч поставит уже в этом году, – пообещал министр сельского хозяйства Ахылбек КУРИШБАЕВ своему российскому коллеге в апреле. Серьезное заявление, особенно если учесть, что в 2009 году из нашей республики в Россию продали всего 54 тонны говядины. Откуда же возьмутся еще 59 тысяч?

По данным самого Минсельхоза, у нас не так много мясокомбинатов – они, вместе взятые, могут переработать лишь треть производимого в стране мяса. Однако даже эти мощности в 2009 году были заполнены только на 63 процента…

Тем не менее в 2008 году "КазАгро" через свою дочернюю компанию "Мал онімдері корпорациясы" приступило к выполнению грандиозного плана по созданию откормочных площадок. В шести областях предполагалось создать 15 комплексов, на 2,5–5 тысяч голов скота каждый. Бюджет щедрой рукой выделил на эти цели 11,5 миллиарда тенге.

Весной прошлого года проекты "КазАгро" проверил Счетный комитет и нашел нарушений аж на 10,9 миллиарда. Контролеры отметили, что чиновники "КазАгро" взялись тратить бюджетные деньги, не имея ни четкой программы действий, ни даже концепции развития. И что план вообще сомнительный, потому что под него нет сырья: кормов и племенных животных.

Их пессимизм подтвердился: прошло более года, но мяса с новых откормочных площадок страна так и не получила.

Мясо для Урала и Сибири

– Проект изменился, – объяснил "Каравану" учредитель агрофирмы "ОтесБиоАзия" Дуйсен НУРЛАНОВ (его компания строит откормочный комплекс в Алматинской области). – Для отходов мы планировали скотомогильник, но теперь требуются очистные сооружения. Государство выделило еще 498 миллионов тенге, работаем. Думаю, к ноябрю закончим…

Срок ввода комплекса переносится уже второй раз. А ведь "ОтесБиоАзия" имеет собственные корма – в Балхашском районе фирма засевает около 10 тысяч гектаров рисом и имеет еще 100 тысяч га под пастбища. Но даже в этом случае заполнить комплекс на 5 тысяч голов, как планировалось, удастся в лучшем случае через 3–4 года, признает г-н Нурланов: "А не окупится – вернем государству долг из собственных средств"…

Второй крупный комплекс строится в Костанайской области холдингом "Карасу". Компания имеет 50 тысяч гектаров, занятых в основном зерновыми. Завод по переработке мяса уже построен, а вот с откормочной площадкой вышла задержка. Комплекс создается на базе племенного хозяйства "Караман-К".

По словам директора фирмы Муратбека АБИШЕВА, все почти готово. Правда, все мясо с самого начала планировалось экспортировать в Россию, говорит он, в города Урала и Сибири. А как же Казахстан? Ведь предполагалось, что для начала мясной производитель вытеснит импортное мясо с нашего рынка…

Не завершен комплекс компании "Crown Батыс" в ЗКО, обещанный еще в 2009 году. Настоящим "мясным цехом" страны должна стать Акмолинская область. Там строятся сразу шесть откормочных комплексов. Но ни один из них пока не запущен.

Зато в этом же регионе в присутствии Премьера Карима МАСИМОВА введен в строй мясокомбинат и еще два достраиваются. Какое мясо они будут перерабатывать, если еще год назад, по официальным данным, уже существующие в области переработчики мяса были загружены на... 8 процентов?

Землю – коровам!

Если даже владельцы латифундий в десятки тысяч гектаров не в состоянии запустить "мясные" проекты в срок, то что можно сказать о менее крупных собственниках? Именно они выращивают более 80 процентов всего мяса в Казахстане.

– Фермеры не смогут поставлять молодняк на откормочные базы, у них просто нет поголовья, – говорит председатель Союза фермеров Казахстана Ауезхан ДАРИНОВ. – Почти половина из них едва сводит концы с концами. Отгонное животноводство вообще разрушено: земли проданы, там уже нет кошар. Почему бы не выдавать льготные кредиты в обмен на поставки мяса?

Вопрос, чем же будут кормить скот в откормочных комплексах, тоже остается открытым. За пятнадцать лет площадь посевов кормовых культур уменьшилась с 12 миллионов гектаров до 2,5 миллиона. После приватизации земли часто невозможно, как это было раньше, отгонять скот на сезонные пастбища – они принадлежат разным владельцам. В результате в одном месте луга зарастают травой, а в другом – скот выедает эту траву до голой земли.

– В "Мал онімдері корпорациясы" почему-то считают, что люди будут отдавать скот на откорм по 180–200 тенге за кило живого веса, – удивляется завотделом КазНИИ животноводства и кормопроизводства Марат КИНЕЕВ. – Но эти цены абсолютно не возмещают даже затраты на выращивание!

Съеденные стада

– Сегодня в Казахстане в расчете на одну корову заготавливают на 30–40 процентов меньше кормов, чем в конце 1980-х, – объясняет заместитель директора РГП НПЦ животноводства и ветеринарии доктор сельскохозяйственных наук Нургалым ЖАЗЫЛБЕКОВ, – фермеры держат стада для производства молока, а не мяса. Потому что для мясного животноводства нужна земля. Есть научно обоснованные нормы: при урожайности кормовой культуры 20 центнеров с гектара корове нужно не менее 1,7 гектара, тогда она будет прибавлять по 800 граммов веса в день. Сегодня этих норм никто не соблюдает.

В Алматинской области даже в советское время было трудно вырастить стадо для крупного откормочного комплекса, говорит Нургалым Жазылбеков, потому что земли требовались для более выгодных молочных пород.

А мясных коров почти всех давно... съели. Например, мясной казахской белоголовой породы сохранилось немногим более 76 тысяч голов. Сравните: в голодном 1950 году, когда порода была зарегистрирована, ее поголовье составляло 1 миллион 160 тысяч!

Системный кризис?

Мяса в Казахстане не хватает, хотя вроде бы есть все условия: в стране полно пастбищ и земель под кормовые культуры, в селе масса свободных работников, а цены на говядину в рознице почти европейские. Почему же, в силу каких причин сложилась система, которая не позволяет использовать все эти возможности?

В 1990 году в Казахстане получили более 1,5 миллиона тонн мяса в убойном весе, а в прошлом – в два раза меньше (896,3 тысячи тонн). Двадцать лет назад за пределы республики вывозили более 300 тысяч тонн, сегодня за рубеж продавать нечего.

К сожалению, ни одна из "мясных" госпрограмм эффекта не дала. Рискнем предположить, что и на этот раз казенные деньги будут потрачены без видимых результатов.

Иван ВОЙЦЕХОВСКИЙ
№30 23 июля 2010 г.

Источник - Караван
Постоянный адрес статьи - http://www.centrasia.ru/newsA.php?st=1279884360
Новости Казахстана

 Перейти на версию с фреймами
  © www.centrasia.ruВверх