КРАСНЫЙ ЖЕЛТЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ СИНИЙ
 Архив | Страны | Персоны | Каталог | Новости | Дискуссии | Анекдоты | Контакты | PDAFacebook  RSS  
 | ЦентрАзия | Афганистан | Казахстан | Кыргызстан | Таджикистан | Туркменистан | Узбекистан |
ЦентрАзия
  Новости и события
| 
Суббота, 21.04.2012
19:33  Потрошители с евро-дипломом. Искусству разделки баранов в Кыргызстане обучают на специальных курсах фонда Кристенсена
17:30  К.Рахимов: Строительство жд Чуй-Фергана выгодная альтернатива дороге Китай-Кыргызстан-Узбекистан
13:05  Якуб Салимов: "Между присягой и предательством" (интервью таджикского политзаключенного)
11:48  "Уровень бедности в стране снизился от 81% в 1991 году до 42% в 2011 году", - послание Э.Рахмона парламенту (полный текст)
11:14  Рауль Кьеза: Мировой порядок от хакеров Anonymous
10:56  Ю.Костенко: Кыргызский кот в мешке для "Газпрома"
10:54  В Индии зверски убита (обезглавлена и расчленена) восходящая звезда Болливуда актриса-красавица Минакши Тхапа (фото)
10:48  М.Ниязова: Свистят они, как пули у виска... Апрель-2012 в Киргизии. Отголоски прошлого. Часть II
10:47  И.Дудка: "Кыргызтелеком" - золотой теленок
10:28  Д.Жанбаев: Нагыз и шала-казахи. И вечный бой? Куда нас зовут дастарханные цицероны...
10:24  Р.Берновский: В бой идут одни старики. Почему неэффективны казахстанские пенсионные фонды?
10:21  С.Исабаева: Страна пустых обещаний. Слова казахстанских политиков катастрофически обесценились
09:51  Суд над журналисткой Еленой Бондарь: Терминальная стадия узбекского правосудия
09:41  "НВ": Причины роста. Партия исламского возрождения Таджикистана становится влиятельнее
09:12  И смех, и грех... Экс-глава думского комитета по СНГ депутат ЛДПР Островский назначен врио Смоленского губернатора
08:57  "Къ": Турция призовет НАТО на помощь. Анкара просит провести консультации по Сирии
00:33  Кто был ничем, тот станет всем, или Почему президент Таджикистана заслужил вотум недоверия (открытое письмо)
00:26  Е.Михайлова: Всем на зависть. Экономики стран СНГ продолжают наращивать темпы роста, несмотря на угрозу второй волны кризиса
00:16  НАТО предлагает России и Китаю скинуться на поддержку проамериканского режима Карзая
00:08  Никита Пресняков снял первый клип: поет Тамерлан, подыгрывает - казахская невеста Аида
Пятница, 20.04.2012
22:20  А.Иванилова: Военная элита Казахстана. На одно солдатское место претендуют 7 кандидатов...
22:17  Д.Пановкин: Кто победит на выборах во Франции? Шансы лидера "Новой антикапиталистической партии" - автомеханика Путу
22:08  Карагандинцы признали памятник "Где-где? В Караганде!" символом города
22:02  С.Козлов: Война не кончается, она отдыхает. Топор как символ мира
21:55  Le Monde: Любая превентивная атака на Иран была бы фатальной ошибкой
21:52  Е.Коэмец: Можно наркомана лечить наркотиком? Метадоновые придумки казахстанских терапевтов
21:48  А.Мыскина: Как казахстанская таможня "рубит капусту", или Зеленые коридоры Кордая
21:27  Турецкий болельщик-расист избил известного чернокожего футболиста Эбуэ прямо на поле
19:14  В Пакистане рухнул пассажирский Boeing 737 - 118 погибших
17:56  Forbes: Нефть не кончится, а "большая игра" вот-вот начнется. Черное проклятие Африки
17:15  National Interest: Что Евразийский союз означает для Вашингтона
17:11  Н.Байрамова: "Наши". Туркменские гастарбайтеры - жизнь на чужбине
17:09  Несите свои денежки... Рахмон призвал таджикистанцев хранить сбережения в банках
17:05  Назаргулы Шагулыев назначен послом Туркменистана в Саудовской Аравии
17:03  Е.Пустовойтова: Трансформация силы. Экономическая мощь Китая все еще кажется кому-то умозрительной, но...
17:01  А.Ивановский: Третья война в заливе? Вероятный сценарий военного конфликта США с Ираном
16:54  Ж.Мачидов: В Таджикистане дует ветер новой гражданской войны
16:50  А.Евстратов: Шахская семья иранских Пехлеви - попытка возродиться из политического небытия
16:49  Дж.Шабири: Иран или Саудовская Аравия - кто "наследил" в Катаре
16:46  Н.Назарбаев: "Никто не должен навязывать демократию извне..."
14:58  Ведущую актрису Восточно-Казахстанского областного театра Жадыру Адилову, вероятно, убил собственный муж
10:59  Д.Гафуров: Преступность в Таджикистане. Слова и дела – почувствуйте разницу
10:55  Четверть населения ЦентрАзии недоедает, - данные FAO
10:28  Л.Бросалина: Суд по-мирабадски. Очередной "плевок" узбекских судей на Конституцию РУз
10:17  Узбекистан начал ограждение 600 км границ без согласования с Кыргызстаном
10:12  А.Грозин: К чему приведет конфликт между Узбекистаном и Таджикистаном?
09:59  С.Момбеков: "Воровство вовсю правит ни в чем не повинной маленькой родиной"
09:56  С.Сафарова: Дорога к храму у каждого своя... Мы жили в Ташкенте на улице имени Юрия Гагарина. Нас называли космонавтами
09:51  "Кун дарек": Головная боль от "Ганси" доконает сегодняшнюю кыргызскую власть?
09:48  EurasiaNet: Москву злит, что Бишкек берет деньги, но не слушается
09:46  Майдан.kg: Когда прекратится "бабанизация" Кыргызстана?
Архив
  © www.centrasia.ruВверх  
    Кыргызстан   | 
Потрошители с евро-дипломом. Искусству разделки баранов в Кыргызстане обучают на специальных курсах фонда Кристенсена
19:33 21.04.2012

В Кыргызстане существуют курсы по обучению технике разделки барана. Об этом КирТАГ сообщил заведующий сектором селекционных достижений и традиционных знаний государственного агентства по интеллектуальной собственности Токтогул Азыков в пятницу.

"Клуб "Мураскер" открыт в прошлом году при центре биокультурного разнообразия. Главной целью курсов, которые ведутся в клубе, является сохранение национальных традиций и обычаев в области животноводства и растениеводства. В частности студенты получат знания о методах и технике разделки и свежевания бараньей туши на всех этапах", - сообщил Т. Азыков.

По его словам, также особое внимание уделяется этноботанике, национальной кухне, традиционной медицине в сфере лечения заболеваний домашнего скота, также вниманию студентов представлен видео-курс о видах узлов, используемых в сельскохозяйственном быту. Теоретический раздел состоит из 18 часов и столько же уделено практическому освоению содержания лекций.

Клубом "Мураскер" на сегодняшний день изданы 3 книги: "Традиции и обычаи кыргызского народа", "Таинственный мир лекарственных трав", "Народный метод разделки барана".

Также в клубе еженедельно проходят выставки национальных блюд, конкурсы "Эпос "Манас" - вершина духовного богатства кыргызского народа".

"Центр культурного биоразнообразия организован в январе 2010 года решением совета ученых при финансовой поддержке фонда Кристенсена для сбора информации о традиционных знаниях, создания электронной базы данных, разработки традиционной образовательной программы и внедрение ее в учебный процесс, а также для подготовки книжного каталога о агробиоразнообразии", - заключил Т. Азыков.

Напомним, данный проект финансируется Фондом Кристенсена, основанного в 1957 году. Фонд оказывает поддержку инициативам, направленным на сохранение биокультурного разнообразия.

Диана Эсеналиева

Источник - КирТАГ
Постоянный адрес статьи - http://www.centrasia.ru/newsA.php?st=1335022380
Новости Казахстана

 Перейти на версию с фреймами
  © www.centrasia.ruВверх